Galeria Gastrô é um espaço de arte-degustação que expõe conceitos, criações, dicas, personas e promove projetos temáticos envolvendo Artes Visuais & Gastronomia.

Um mar de delícias para Yemanjá

A noite do Cortejo das Oferendas 2015 no LÁLÁ Multiespaço presenteou seus convidados com uma sala repleta de surpresas.
Nas paredes, a poesia visual Preamar de Laura Castro e Flos já nos envolvia numa atmosfera ainda mais bela com a iluminação cênica de Ferna Almeida.
Sobre a mesa, um mar de delícias para Yemanjá criteriosamente organizados por Katia Najara com o auxilio luxuoso do designer Fernando PJ
Lá pudemos degustar sabores incríveis, num oferecimento de diversos colaboradores como Solar Gastronomia, Cave de Jean, Festejos Gastronômicos e La Taperia.
O anfitrião, Luis Ricardo Dantas, pra lá de feliz recebendo a todos com sorriso largo e muita emoção numa noite ímpar.
A Galeria Gastrô registrou alguns momentos desta oferenda muito especial.





 


Desejamos a todos


Agradecendo por um ano de inspirações e realizações com grandes parcerias. Abraços, May e Helena




A arte do apetite

 
Pintura deWayne Thiebaud

A arte do apetite trouxe uma nova abordagem para pinturas americanas de alimentos, contextualizando-os a redescobrir os sentidos por eles detidos para seus criadores e seu público. Apesar da prevalência de tais trabalhos, pesquisas raramente focada sobre o significado cultural dos objetos descritas nestas pinturas, nem tem abordada como essas pinturas encarnada mudando ideais ao longo da história da nação.

No século 20, novas formas de comer e socializar começou a mudar representações de alimentos na arte. Artistas modernistas utilizam alimentos em suas novas explorações da forma pictórica, ao mesmo tempo desafiando ideais nacionais da família. Por fim, durante os anos 1950 e 1960, artistas pop, entre eles Andy Warhol e Claes Oldenburg, abordaram os aspectos em que a produção e consumo de massa alterou dramaticamente a experiência norte-americana de alimentos. Hambúrgueres, batatas fritas e bolos eram representados como objetos de comestíveis. Artistas empregavam novos meios para explorar o poder visual da publicidade, a padronização das refeições produzidas na fábrica, e a comercialização desses apetites. 

Wayne Thiebaud pode ser considerado um dos artistas que mais trabalhavam na América. Suas telas contendo bolos e tortas, são pintadas a partir das memórias de longos anos atrás de padarias e lanchonetes. Seu estilo realista e o tema do cotidiano estão associados à Pop Art, pois ele celebra o banal com uma mistura ambígua de familiaridade e desinteresse emocional. As cores azul, púrpura e verde são típicas do seu estilo e resultam da luz artificial e da radiante luz do sol da California onde vive e trabalha. 




 

Degustação no Mercado do Rio Vermelho

Em visita ao Mercado do Rio Vermelho no último dia 03/12, durante realização do "Nordeste Gourmet Bahia", a Galeria Gastrô participou da degustação de pratos elaborados por bacharelandos do curso de Gastronomia da Universidade Federal da Bahia. 
O desafio incluia uma premiação porém o mais estimulantes certamente foi a oportunidade que estes jovens talentos tiveram de apresentar suas criações mais ousadas num espaço público onde fomos ciceroneadas por Kátia Najara, uma das responsáveis pela programação.
Parabéns e sucesso a todos!

"Embutido Canto do Mar"por Bruna Moreira de Souza
"Canaqueca de Salmão" por Ronaldo Amorim

http://www.galeriagastro.com/